农家乐文化
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  近些年来,崇明岛农家乐在硬件投入和改善上有了很大的提高,但是只有硬件质量提升而缺少文化内涵,崇明岛农家乐的吸引力终究会大打折扣,崇明菜篮子一直坚守的文化内涵有以下几点

  深入拓展和挖掘崇明岛农家饭的文化内涵。农家饭固然以其山野特色而具有很强的吸引力,但是吃的次数多了,也会让人无感。这就需要挖掘农家饭背后的文化内涵。

  崇明岛农家乐的民俗文化内涵,让游客不仅愿意来,而且留得住。每个地方都有自己独特的民风民俗、民间文化,这些根植于山村、散落在山野民间的文化遗产,都是可以充分挖掘和利用的农家乐文化元素,要充分整理和挖掘其历史民俗价值,使之转变成农家乐的文化优势。

  崇明岛农家乐差异化经营,避免同质化,不然最终会失去游客。跟标准化酒店相比,农家乐的独特就在于山野味十足,庭院和生态意味浓厚,自然情境突出,没有了自然简朴的农家特色,就会无人问津。卫生环境应该提升,但农家味道不能消失,将农家特色发扬光大才是农家乐的发展愿景。

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